要第一时间饮用不少于1000毫升的清水

但也存在许多安全隐患

头水野生菌已陆续上市

胃肠黏膜会加速对毒素的吸收

小白菌、灰花纹鹅等鹅膏菌

以致中毒症状加重

如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛

以减少胃肠道对毒素的吸收

小白菌

随着降雨逐渐丰沛

黄罗伞

食用野生菌应避免多种类混杂

网传的“红伞伞、白杆杆”

不要采摘、购买、食用

出现不良反应的时间有所不同

有毒野生菌不仅限于

中毒后第一时间

亚稀褶红菇类含有剧毒

需谨记事项

实施自救措施后要及时就医！

烹饪加工时一定要烧熟煮透

食用六个小时后才会发生胃肠反应

提高警惕，安全饮食

你能认出谁？

不只腹泻那么简单！

在食用后约半小时到一小时内

6种常见剧毒野生菌

就可能是野生菌中毒

发现野生菌中毒后

尝鲜不尝“险”

食用野生菌后

食用野生菌

不宜同时饮酒

就会出现胃肠反应

腹泻、烦躁不安、幻觉等症状

学会分辨剧毒“红伞伞、白杆杆”

将吃进去的食物反复呕吐出来

还有“白伞伞、灰伞伞、黄伞伞”

野生菌中毒症状

火炭菌

一直到吐清水为止

严禁生吃凉拌

不熟悉、难分辨的野生菌

麻母鸡

因为在酒精作用下

不同毒菌

根据云南省卫健委发布的

如何自救

《预防野生菌中毒预警公告》

喝完后用勺或筷子压舌根

虽物美价廉、鲜嫩饱满