（2021年度青少年食品安全与营养健康科普教育活动在北京启动）

自2016年诞生以来，青少年食品安全与营养健康科普教育活动聚焦青少年健康成长需求，积极开展形式多样的食品安全和营养健康知识宣教活动，累计已在全国47个城市，举办科普教育活动总计470余场，线下活动直接参与人数累计30万以上。百胜中国从项目一开始就结合自身资源，积极提供支持，如开放旗下肯德基餐厅，物流中心和上游供应商基地，邀请孩子们参加“探秘之旅”，通过寓教于乐的方式，帮助孩子们了解食材从源头到加工的全过程，提升青少年食安鉴别能力，帮助他们养成健康生活习惯。

据悉，青少年食品安全与营养健康科普教育活动今年将全面升级，将走进北京、上海、大连，天津等十座城市、进入百所学校，面向中小学生开展全国巡回科普活动，倡导吃动平衡的健康生活方式。除科普展板、互动科普课堂、校外参观实践等多种互动体验方式外，主办方还将通过“小实验揭秘食品安全”“小小食安员选拔”等一系列生动有趣的活动，方便青少年更好地学习和了解食品安全与营养健康知识，助力孩子们健康成长。

中国关心下一代工作委员会教育中心鲁天龙主任代表活动主办单位表示，青少年是国家和民族的未来，深入贯彻落实“健康中国”战略需要社会各界的共同努力。主办方将紧紧依托《未成年人保护法》赋予的责任与使命，积极动员社会各界力量，充分发挥关心下一代的优势资源，努力引导广大学生了解食品安全与营养健康知识，为青少年的健康成长、快乐成长保驾护航。

活动现场，中国儿童中心的老师和孩子们清脆地齐声诵读《食安三字经》，这种富有童趣的科普方式获得在场嘉宾一致好评。随后，现场嘉宾、营养专家和媒体代表现场线上观摩了青少年食品安全与营养健康科普教育进校园首场活动。（杜科）